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TOP 6 - Idées pour les lunchs FROIDS!

Parce qu'à un certain moment donné, on est tous un peu tanné de la traditionnel sandwich au jambon.

Salade de thon facile à préparer (1 canne de thon, un peu de mayonnaise, 1 échalote, sel & poivre) servie avec une petite salade verte.

1.

Oeufs cuits durs avec salade ou bien légumes & trempette.

2.

Salade de patates express (prête en même pas 10 minutes)

3.

Salade de poulet avec craquelins ou sur pain pita avec de la laitue.

4.

Une salade légumes/poulet avec tous les légumes qu'il reste dans ton frigo! Avec un peu de fromage râpé et une vinaigrette à ton goût!

5.

Salade Taco avec les restes de la veille, quand c'était soirée Taco! Laitue dans un bol, ajoute ton bœuf haché à taco qu'il te reste, fromage râpé, restant de légumes coupés en petits morceaux, un peu de salsa! Tu peux ajouter de la crème sûre pour ta vinaigrette ou bien utiliser une vinaigrette Ranch. S'il te reste un taco dur, émiettes-le sur ta salade, pour un petit côté crunchy!

6.

Salade de patates express

Ingrédients​

  • 1 canne de patates qu’on coupe en morceaux (environ 540ml)

  • 2 à 3 c. à soupe de carottes râpées

  • 1⁄2 branche de céleri coupée finement

  • 2 grosse c. à soupe de mayonnaise

  • 1⁄2 c. à thé de vinaigre

  • Sel et poivre au goût

  • Épices «Mélange pour aïoli – citron & basilic» d’Épicure au goût (Ou toute épice passe-partout que vous avez à la maison. Du persil ou des fines herbes peuvent faire l’affaire!)

Préparation

On mélange le tout! Et hop, une salade de patates prête en moins de 10 minutes. Donne une bonne portion pour ne dîner que ça! Sinon, on sépare la portion en deux, et on peut l’accompagner d’un bon sandwich, par exemple.

@2016-2018 Claudia Boisvert

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